Aina ei jaksa kikkailla ruoan kanssa, vaan tarvitaan jotain nopeasti ja helposti. Mausta ei kuitenkaan haluaisi tinkiä. Lauantaina kävi juuri näin, vaikka vapaapäivänä olisi ollut sitä kaipaamaani aikaa ruoanlaittoon. Onneksi Hakaniemen hallissa oli herkullisen näköisiä karitsan kyljyksiä valmiiksi marinoituna ja ne näyttivät niin maukkailta ettemme osanneet olla ostamatta.
Koska ilma on ollut aika leuto, Janne grillasi kyljykset ulkona grillissä ja minä väsäsin nopean kreikkalaisen salaatin. Käytin salaattiin miedosti etikassa ja sokerissa marinoituja punasipulinrenkaita, jotka sopivat mielestäni paremmin salaattiin kuin raaka sipuli.
Eipä sitä muuta hyvään ateriaan tarvita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti